WEDA- Salah Satu Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Makan Bergizi Gratis (MBG) yang sudah beroperasi Halmahera Tengah yakni Dapur MBG milik Yayasan Darul Mujaddid di Desa Aer Salobar Kecamatan Weda Selatan saat ini telah menjalin kerja sama dengan petani Selada di Kota Weda.
PIC Dapur MBG Aer Salobar Ahmad Taran menjelaskan untuk salah satu menu makanan bergizi yg diajukan harus menggunakan sayur selada segar, dan di Halmahera Tengah. Menurutnya, dapur MBG Aer Salobar sangat terbantu dengan hadirnya Rumah Selada Wedana di Kota Weda, yang digagas oleh Pak Subhan.
“Pak Ubhan, yang juga guru semasa SMP di Wairoro dulu mungkin satu-satunya petani selada yang ada di Halmahera Tengah, Beliau saya kenal sebagai sosok yang sangat konsisten dalam segala hal, termasuk menjadi seorang petani modern saat ini,”ungkapnya.
Kata Ahmad, jujur saat ini juga agak kesulitan mendapatkan sayur segar sehat sepeti milik Rumah Selada Wedana yang bebas pestisida dan bahan kimia lain dalam proses budidayanya.
“Kualitas selada di Rumah Selada Wedana adalah yang terbaik yang kami lihat sendiri di lokasi,”jelasnya.
Ahmad menambahkan, pihaknya sering seminggu atau dua minggu sekali datang ke kebun greenhouse seladanya untuk membeli sayur selada dari beliau.
Saat ini pihaknya menangani 24 sekolah seWeda selatan dan satu kelompok 3B.
Selain itu, ia mengucapkan selamat atas diangkatnya pak Subhan sebagai kepala Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Halteng, harapannya ketika menjabat sebagai kepala dinas kegiatan bertani beliau tidak ditinggal agar Dapur MBG di Desa Aer Salobar tetap bisa menjadi mitra tetap produk sayur selada segar hasil kebun modern yang berada di Desa Wedana.
“Ke depan ada beberapa dapur MBG di Halmahera Tengah yang akan diaktifkan, sehingga kebutuhan akan selada juga meningkat, sehingga perlu diperbesar kebun selada dan pak Subhan merupakan tokoh muda yang sangat inspiratif dan terus memotivasi kami dalam banyak hal,”pungkasnya.(tim)
Tinggalkan Balasan